Μαγειρέψτε την κινόα σύμφωνα με τις οδηγίες στο πακέτο και αφήστε την να κρυώσει, απλωμένη σε πιατέλα.
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
200 γραμμάρια VEGAN NUGGETS
Φύλλα Μαρουλιού iceberg
100 γραμμάρια Μπιζέλια και καρότα, κατεψυγμένα
1 Κόκκινη Πιπεριά
150 γραμμάρια Καρότα
100 γραμμάρια Quinoa
4 κ.σ. Hummus
Χυμός από1 λεμόνι
ΣΑΛΑΤΑ ΚΙΝΟΑ ΣΤΟ ΒΑΖΟ ΜΕ Vegan Nugget
Απολαύστε το πεντανόστιμο βάζο σαλάτας με vegan nuggets και κινόα. Αυτή η απολαυστική συνταγή συνδυάζει τραγανά ψήγματα με κινόα και φρέσκα λαχανικά, όλα τοποθετημένα σε ένα βολικό και φορητό βάζο για ένα νόστιμο και θρεπτικό γεύμα εν κινήσει.
ΟΔΗΓΙΕΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ
1.
2.
Βράστε τον αρακά σε βραστό νερό για 4 λεπτά. Στραγγίστε και ξεπλύνετε με κρύο νερό
3.
Κόψτε το μαρούλι iceberg σε λεπτές λωρίδες και τη γλυκιά πιπεριά σε κομμάτια. Ανακατέψτε τις λωρίδες καρότου με λίγο χυμό λεμονιού. Ρίξτε μερικές κουταλιές χούμους στα «βάζα» και μετά στρώστε από πάνω την κινόα και τα λαχανικά.
4.
Ψήστε τα Vegan Nuggets σύμφωνα με τις οδηγίες στο πακέτο μέχρι να ροδίσουν και να γίνουν τραγανά. Έπειτα, τοποθετήστε τα μέσα στο βάζο.
ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
ΤΙΜΕΣ
ΑΝΑ ΜΕΡΙΔΑ
Υδατάνθρακες
70.2 γραμμάρια
Ενέργεια
527.5 Χιλιόμετρα
Λιπαρά
16.4 γραμμάρια
Πρωτεΐνες
24.9 γραμμάρια